Рецепти: Смачний поживний салат «Смородина»

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

100 г замороженої чи свіжої смородини (в сезон), 2 буряки, 2 моркви, 100 г твердого сиру, 3 яйця, 3–4 ст. л. салатного майонезу, сіль до смаку, помідор та ягоди смородини (для прикрашання).    

                                                                
Приготування.

Відваріть моркву, буряки та яйця. Буряк і моркву натріть в окремі тарілки й заправте майонезом. Яйця очистіть від шкаралупи та дрібно натріть. Твердий сир подрібніть на тертці з великими вічками. Смородину помийте та дайте стекти воді. 
У тарілку викладайте шарами моркву, сир, буряк, ягоди смородини, буряк, сир, моркву, яйця. Посоліть до смаку. Прикрасьте шматочками помідора та ягодами смородини, або як кому до вподоби.

Смачно і корисно!