Рецепти: Смачний ніжний домашній пиріг із полуницею

Інгредієнти:

3 яйця, 150 г цукру, 100 мл олії, 2 ч. л. ванільного цукру, 100 мл ряжанки, 100 мл молока, дрібка солі, 350 г борошна, чайна ложка розпушувача;

(додатково) полуниця (чи інші ягоди, фрукти).                                                                                        

Приготування.

Яйця збити зі звичайним та ванільним цукром до утворення білої маси, додати молоко, ряжанку, олію і продовжити збивати, всипати сіль. Борошно просіяти разом із розпушувачем та додати до маси. Перемішати до однорідності й вилити на деко, застелене пергаментним папером. На тісто розкласти полуницю (чи інші ягоди, фрукти) і посипати солодкою крихтою.                                    

Для приготування крихти взяти 50 г масла, 100 г цукру та декілька ложок борошна, перетерти.