Рецепти: Смачний домашній печінковий паштет

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

0,5 кг курячої печінки, 3 цибулини, 2 морквини, 5 яєць, сіль, мелений чорний перець до смаку.                

Приготування.

Печінку відварити. Посічену цибулю та подрібнену на тертці з великими вічками моркву стушкувати у сковорідці з маслом, посолити й поперчити. Окремо відварити яйця. Печінку, цибулю з морквою і яйця збити в кухонному комбайні (або змолоти в м’ясорубці) до консистенції паштету.                                                          

Смачного!