Рецепти: Смачний домашній картопляно-гречаний пиріг на пісочному тісті

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

варені гречка і картопля (довільна кількість);

(на тісто) 100 г маргарину, яйце, 2 ст. л. майонезу, дрібка солі, чайна ложка цукру, борошно (скільки забере тісто), пласка чайна ложка порошку до випічки.      

                                                                                    
Приготування.

Із зазначених вище інгредієнтів замісити тісто та трішки потримати його в холодному місці. 
В миску покласти гречку та картоплю, приправити підсмаженою цибулею, сіллю, перцем і старанно перемішати. 
Тісто розділити на дві частини, одну розкачати в пласт завбільшки з форму, сформувавши невеличкі бортики. На тісто покласти картопляно-гречану начинку. Накрити другим пластом тіста, защипнути краї та спекти до готовності.
 

Смачного!