Рецепти: Смачний домашній хлібець з курячого фаршу

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: 

500–600 г меленого курячого м’яса, булочка для хот-догів, 50 г масла, велика цибулина, 3 зубці часнику, 2 яйця, сіль, мелений чорний перець.          

Приготування.

Булочку намочити в холодній воді (можна в молоці). Цибулю дрібно посікти й додати до м’яса. Додати яйця, відтиснуту з рідини булку, м’яке масло, сіль, перець і старанно перемішати. Маса має бути дещо рідкуватою (для цього варто додати декілька ложок води). Форму намастити олією (чи маслом) та рівномірно розкласти в ній готовий приправлений фарш. Посипати кунжутом і запекти в духовці за температури 180 градусів.                                                   

Смачного!