Рецепти: Смачний апетитний короп , фарширований печерицями

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти: 

короп, 100 г печериць, цибулина, лимон, сіль, спеції для риби, сметана, олія, зелень.

Приготування.

Рибу вимити, видалити нутрощі, посолити, скропити лимонним соком. Цибулину подрібнити, гриби нарізати соломкою, трохи обсмажити їх, посолити, додати спеції. Цим фаршем наповнити черевце риби, викласти її на змащене маслом деко, полити сметаною і запекти до готовності. Оздобити зеленню.

Смачно і корисно!