Рецепти: Смачні солодкі яблучні кульки

Інгредієнти: 

(для тіста) 1 яйце, 0,5 склянки сметани, 0,5 склянки цукру, 150 г вершкового масла або маргарину, 0,5 ч. ложки соди, борошно (скільки вбере тісто).
Для крему: 1 склянка сметани, 0,5 склянки цукру, 100 г очищених волоських горіхів, ванільний цукор.
Для начинки: 1 велике яблуко,  цукрова пудра.

Приготування.

Яблуко очистіть від насіння і шкірки та поріжте на часточки. Розітріть яйце з цукром, додайте вершкове масло, сметану й соду, всипте борошно і замісіть круте тісто. Скачайте кульки величиною з волоський горіх, вкладіть у кожну кульку по часточці яблука, викладіть їх на деко, помістіть в духовку і спечіть до готовності. Приготуйте крем: розітріть цукор зі сметаною, додайте ванільний цукор. Остиглі кульки викладіть на тарілку і залийте кремом. Посипте цукровою пудрою. Поставте в холодильник.