Рецепти: Смачні ніжні трубочки у цукровій пудрі

Інгредієнти:

склянка сметани (нежирної, краще збираної), склянка смальцю або маргарину, борошно (скільки забере тісто).

Приготування.

З поданих інгредієнтів замісити м’яке тісто, поставити його в холодильник і залишити в ньому на ніч. Після цього тісто розкачати, розрізати на смужки й накрутити їх на формочки (спеціальні металеві трубочки). Викласти на деко. Випікати до золотистого кольору. Холодні трубочки начинити за допомогою кондитерського мішка кремом (заварним або приготовленим з масла, збитого зі згущеним молоком) та обкачати їх у цукровій пудрі.