Рецепти: Смачні ніжні млинці з бананом

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти: 

(для тіста) 5 ст. л. борошна, 0,5 скл. молока, 0,5 скл. води, яйце, столова ложка цукру, столова ложка олії, чайна ложка соди;

(для змащування млинців) масло;

(для начинки) 3 банани (краще брати трішки нестиглі), 3–4 ст. л. цукру. 

Приготування.

Усі інгредієнти для тіста збити міксером. Посмажити млинці на сковорідці, попередньо злегка змастивши її олією. Готові млинці гарячими змастити маслом. Банани почистити від шкірки, розім’яти виделкою і з’єднати із цукром. На серединку млинця викласти столову ложку начинки й загорнути. 
Такі млинці смакуватимуть, якщо їх заморозити, а перед подаванням на стіл трішки підігріти на сковороді, так, щоб начинка залишалася холодною. 

Смачно і корисно!