Рецепти: Смачні домашні тістечка «Їжачки» для малечі

Інгредієнти:

350 г печива (на кшталт «Цукрового» чи «До чаю»), банка згущеного молока, 2 ст. л. какао-порошку, 125 г вершкового масла, 2 ст. л. маку, 50 г очищеного соняшникового насіння, 50 г шоколаду.                                                                                            

Приготування.

Печиво подрібнити. Додати какао, згущене молоко і розтоплене масло. Перемішати руками до утворення однорідної маси. Щоб було легше ліпити тістечка, поставити масу в холодильник і залишити в ньому на декілька хвилин.
Із невеликих шматочків маси сформувати тістечка у формі їжачків (виліпити носик, зробити надбрівні дуги). Обкачати їх у маці, залишивши чистими мордочки. Очі та носики намалювати розтопленим шоколадом. Із соняшникового насіння зробити голочки. Зазвичай печиво дітям не дуже подобається, але якщо трохи пофантазувати і зробити таких «їжачків», то вийде смачне і красиве тістечко, яке ідеально підійде для дитячого свята.                                        

Т