Рецепти: Смачні апетитні лавашики з грибами та авокадо

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти: 

вірменський лаваш, пучок свіжого чи замороженого шпинату, 200 г грибів, маленька цибулина, 2 ст. л. масла, сіль, перець, 100 г оливок, 0,5 великого авокадо, твердий сир, олія.

Приготування.

Цибулю посікти і підсмажити на олії, покласти подрібнені лісові гриби та шпинат і залишити на вогні на декілька хвилин. Додати порізані оливки. Лаваш змастити розтопленим маслом, викласти на нього начинку, розкласти шматочки авокадо і посипати потертим сиром. Лаваш скрутити рулетом, нарізати шматочками завтовшки 2–3 сантиметри і викласти на деко. Посипати сиром і поставити в духовку на декілька хвилин. 

Смачно і корисно!