Рецепти: Смачне сирне печиво «Гусячі лапки»

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: 

250 г маргарину, 500 г кисломолочного сиру, яйце, 2–3 скл. борошна (кількість залежить від вологості сиру), 1/4 ч. л. соди + оцет.

Приготування.

Маргарин розтопити, додати сир, борошно, яйце, соду, погашену оцтом, і перемішати. Масу поставити в холодильник, залишити там на годину. Потім з охолодженого тіста сформувати невеликі кульки. Кожну розкачати і з одного боку занурити в цукор, скласти навпіл та знову одним боком вмочити в цукор, скласти навпіл. Вийде листковий трикутник. Верхню частину вмочити в цукор. Нижньою частиною викласти печиво на деко. Випікати в духовці 20–30 хвилин за температури 200 градусів.

Смачного!