Рецепти: Смачне пікантне куряче філе по-італійськи

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти: 

2 курячих філе, італійські трави, моцарела, помідор, декілька листочків базиліку, столова ложка оливкової олії.

Приготування.

Духовку увімкнути, встановивши на ній 190 градусів (бажано з конвекцією). Два курячих філе трохи посолити та посипати італійськими травами. Злегка надрізати ножем, щоб зробити кишеньки для сиру і томатів (на відстані сантиметр одна від одного). Нарізані кружальця томатів та моцарели викласти чергуючи в кишеньки. Додати листочки базиліку. Намастити куряче філе оливковою олію перед тим, як поставити в духовку.
Запікати в духовці 20–25 хвилин, до готовності. 
Подавати з картопелькою та улюбленим соусом. 
Ця страва – кулінарна подорож до самої Італії. Простота інгредієнтів – курка, сир, помідори, базилік – перетворюється на щось неймовірне. Золотисте куряче філе приховує в собі справжню гармонію смаку: соковиті томати, що злегка карамелізуються в духовці, тягучий сир, який огортає все м’яким теплом, та духмяний базилік, що дарує свіжість і аромат середземноморського літа. Це не просто м’ясна страва – це вибух барв і ароматів. Куряче філе виходить соковите, ніжне, з виразним італійським характером, таке, що хочеться готувати знову і знову.

Смачно і корисно!