Рецепти: Смачне ніжне фруктове желе “Сонячний поцілунок”

Інгредієнти:

150 г аґрусу, 100 г малини, 100 г вишень або черешень, апельсин, персик або інші фрукти, 300 мл ананасового соку, 20 г желатину, 100 г цукру.

Приготування.

Ягоди вимити й обсушити, апельсин і персик нарізати дольками. Желатин залити охолодженим ананасовим соком і залишити за кімнатної температури на годину. Після цього нагрівати суміш на водяній бані, поки желатин повністю розчиниться. Охолодити. Фрукти і ягоди викласти у форму й залити їх розчином желатину. Поставити в холодильник. Готове желе викласти на тарілку. Прикрасити на свій смак.