Рецепти: Смачне домашнє печиво «Анісове серце»

Інгредієнти:

2 яєчні жовтки, 100 г цукру, пакетик ванільного цукру, 250 г маргарину (масла), чайна ложка насіння анісу, чайна ложка порошку до випічки, столова ложка сметани, столова ложка майонезу, борошно (скільки візьме тісто). 

Приготування.

Жовтки розтерти з цукром, додати сметану та майонез. Маргарин чи масло розтерти зі склянкою борошна до утворення крихт і змішати з яєчною сумішшю. Додати потовчене у ступці насіння анісу. Поступово всипати борошно з порошком до випічки й замісити пісочне тісто. Розкачати його пластом завтовшки 5 мм, вирізати з нього тістечка з вигляді сердечок, перекласти їх на деко і спекти за температури 180 градусів до готовності.