Рецепти: Смачне домашнє морозиво «Ягідне»

Інгредієнти: 

150 мл жирного фруктового йогурту або 100 мл нежирного йогурту і 100 мл сметани, 2 яйця, 2 ст. л. цукру, склянка смородини, чорниць, полуниць або будь-яких інших ягід. 

Приготування.

Білки відокремити від жовтків. Білки збити до утворення густої піни. Жовтки розтерти з цукром. Білки та жовтки акуратно змішати з йогуртом і поставити в морозилку на 30 хвилин. Потім вийняти, перемішати і додати ягоди. Знову поставити в морозилку приблизно на годину. Розкласти у креманки, та прикрасити свіжими ягодами.