Рецепти: Смачна великодня страва - Веселі курчата

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Приготування.

У широку тарілку покладіть будь-який салат. На ньому сформуйте веселих курчаток.                                   
Яйця зварити, охолодити і почистити. На маслі посмажити цибулину. З кількох яєць вибрати жовтки, а інші покласти на будь-який салат, попередньо зробивши в них невеличкі заглиблення для жовтків – голівок майбутніх курчаток. Тоді жовтки розім’яти виделкою до однорідності, додати трішки масла, на якому смажилася цибуля, та сіль. Із жовткової маси сформувати кульки і покласти їх у заглиблення на яйця, що на салаті. З горошин чорного перцю зробити очка, а з вареної моркви – дзьобики, крильця – з листочків петрушки. 

Смачного!