Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Рецепти: Смачна скумбрія (мокрель), запечена з овочами

Кулінарні рецепти

Зоя Войцеховська
30 жовтня 23:05
43
Джерело: Газета "Дуже смачно!"

Кулінарія

Рецепти:  Смачна скумбрія (мокрель), запечена з овочами
Скумбрія (мокрель), запечена з овочами

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

 

Інгредієнти:

 

скумбрія, 2 цибулини, 2 морквини, 2 помідори, олія, сіль.

 


Приготування.

 

Рибу помити, почистити. Уздовж хребта зробити на ній глибокий надріз, але не до кінця. Хребет вийняти. Цибулю та моркву спасерувати на олії. На помідорах зробити надрізи. Занурити томати в окріп, зняти з них шкірку, порізати їх середніми кубиками і з’єднати з овочевою сумішшю. Посолити, протушкувати. Рибу змастити олією зовні й усередині (олію попередньо підсолити). Наповнити рибину овочевою сумішшю. Запікати в розігрітій духовці 20 хвилин. Викласти на тарілку. Прикрасити квітами вирізаними з моркви та ягодами калини.

Смачного!

Читайте усі приховані історії з життя за 1 грн
Газета "Життя" онлайн
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter