Рецепти: Смачна домашня святкова сирна плесканка

Інгредієнти:

кисломолочний сир, цукор, ванільний цукор, кориця, масло.    

                                                                                         
Приготування.

Взяти довільну кількість сиру, до смаку додати до нього звичайний та ванільний цукор, старанно розтерти до розчинення цукру (не раджу використовувати блендер), додати шматочок масла і трішки кориці та ще раз перемішати, щоб сирна маса добре увібрала масло. На марлю покласти сир. Можна розділити на декілька порцій, якщо сиру багато. Загорнути його в марлю і сформувати плесканку завбільшки з тарілочку, злегка притиснути й охолодити.