Рецепти: Смачна апетитна гречка з гомілками в духовці

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: 

1,5 скл. гречаної крупи, 3,5 скл. води, морквина, сіль, курячі гомілки.

Приготування.

Гречку промити. Моркву почистити, подрібнити на тертці з великими вічками і, посоливши, перемішати з гречкою, перекласти у форму для запікання та залити водою. На гречку розкласти курячі гомілки, попередньо замариновані (можна на ніч). 
Для маринаду використати томатний соус, соєвий соус, сіль, перець (або приправу для курки, трішки сметани, сушений чи свіжий подрібнений базилік, подрібнену цибулю. 
Накрити посудину фольгою й запекти в духовці до готовності. Якщо в процесі приготування гречка увібрала всю рідину, то варто влити трішки підсоленої води з томатом. Наприкінці запікання зняти фольгу, намастити гомілки додатково томатним соусом і потримати в духовці, щоб припеклася скоринка.                        

Смачного!