Рецепти салатів: Вишуканий гранатово-курячий салат

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 

300 г курячого філе, 4 яйця, 2 апельсини середньої величини, 140 г винограду з великими ягодами, великий гранат, 200 г твердого сиру, 150 г червоної цибулі, 100 г майонезу. 

Приготування.

Курятину відварити в злегка підсоленій воді. Охолодити, не виймаючи з бульйону, і порізати невеликими шматочками. Варені яйця порізати кубиками. Апельсини почистити та подрібнити. Ягоди винограду розрізати на половинки, видаливши з них кісточки. Цибулю почистити і порізати маленькими кубиками. Твердий сир подрібнити на тертці з великими вічками. Все змішати й заправити майонезом. Салат викласти на тарілку і посипати гранатовими зернятами.                                                                          

Смачно і корисно!