Рецепти: Котлети курячі «по-домашньому»

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Котлети курячі «по-домашньому»

ІНГРЕДІЄНТИ
(на 12 котлет)

Куряче філе - 500 г
Яйця – 2 шт
Цибуля порей – 1 шт
Сіль і перець мелений чорний – до смаку
Соняшникова олія – для смаження
Зелена цибулька або кріп – для прикрашання

ПРИГОТУВАННЯ

Цибулю-порей дрібно нарізати або перетерти на тертці
Куряче філе дрібно нарізати.
Змішати філе, цибулю порей і яйця.
Посолити, поперчити.
Перемішати усе ретельно.
У сковорідці розігріти олію.
Сформувати котлетки і викласти на сковорідку.
Смажити з двох боків до готовності.
Порізати дрібно зелену цибульку або кріп. Посипати на готові котлетки перед подачею на стіл. 

Смачного!

Смачного!