Смачна випічка
Інгредієнти: 125 г масла (маргарину), 8 ч. л. цукру, пакетик ванільного цукру, чайна ложка куркуми, 2 яєчні жовтки, 2 яєчні білки, 2 ст. л. майонезу, столова ложка сметани, десертна ложка порошку до випічки, борошно, ревінь, вишні (заморожені, з компоту чи консервовані у власному соку).
Приготування. До яєчних жовтків додати звичайний і ванільний цукор та куркуму й розтерти. Додати сметану та майонез, перемішати, збити з м’яким маслом чи маргарином до утворення кремоподібної маси. Поступово всипати борошно з порошком до випічки і швидко замісити м’яке пісочне тісто. Більшу частину тіста розкачати, викласти в деко та сформувати невисокі бортики. Посипати сухарями, розкласти нарізаний кубиками ревінь і вишні без кісточок, посипати невеликою кількістю цукру. Зверху викласти збиті до утворення густої піни білки, розрівняти. На них потерти решту тіста. Випікати за температури 180 градусів до готовності.
Читайте усі приховані історії з життя за 1 грн
Газета "Життя" онлайн
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter