Смачна страва

Інгредієнти: 300 г домашнього кисломолочного сиру, 3 яйця, столова ложка масла, чайна ложка соди (погашеної оцтом), сіль до смаку, борошно; (на начинку) 2 помідори, 300 г вареної ковбаси, 200 г твердого сиру, 4 ст. л. томатної пасти, зелень цибулі та кропу.

Приготування. Яйця з’єднати з кисломолочним сиром, попередньо розім’явши його виделкою. Додати решту складників і замісити тісто. Форму змастити олією і присипати панірувальними сухарями, викласти на неї тісто, розрівняти його, змастити томатною пастою. На корж розкласти порізану соломкою ковбасу і півкільця помідорів. Посипати дрібно порізаною зеленню і потертим твердим сиром. Випікати за середньої температури протягом 30-ти хвилин.