Кулінарія. Смачна окрошка
Перші страви – це розсольники, супи, щі, юшки, борщі, капусняки, кулеші, бульйони тощо
Інгредієнти:
1–1,5 л квасу, 300 г ковбаси, 500 г картоплі, 3 яйця, 300 г огірків, 200 г редиски, сметана, сіль, перець, зелень.
Приготування.
Картоплю відварити в шкірці, охолодити і почистити. Картоплю, ковбасу, варені яйця та огірок нарізати кубиками. Редиску порізати тонкими кружальцями. Зелень посікти. Все з’єднати, посолити й поперчити до смаку, залити квасом і посипати зеленню. Подавати зі сметаною. Краще використовувати світлий квас.
Смачно, як у мами
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Рецепти: Смачні картопляні тарталетки з овочами Рецепти: Смачні картопляні тарталетки з овочами](https://storriss.com/storage/posts/September2024/NB26AaStd8VXKOBqOzw4-554x554.jpg)
![Рецепти: Закуска з оселедцем «Смарагдове рафаелло» Рецепти: Закуска з оселедцем «Смарагдове рафаелло»](https://storriss.com/storage/posts/August2024/ZN371uj0Zh5Dudlh47xX-554x554.jpg)