Смачна страва
Перші страви – це розсольники, супи, щі, юшки, борщі, капусняки, кулеші, бульйони тощо
Інгредієнти:
2 пригорщі нарізаного гарбуза без шкірки, 4–5 картоплин, велика цибулина, морква, сметана, масло, підсушений арахіс, зелень кропу, сіль.
Приготування.
В окріп покласти розрізану на чотири-вісім частинок цибулю і брусочки моркви. За п’ять-сім хвилин додати нарізану кубиками картоплю. Коли вона зм’якне, покласти гарбуз і поварити до готовності. Бульйон відцідити, а варені овочі подрібнити блендером до утворення пюре. Розвести його бульйоном до потрібної консистенції, посолити до смаку, додати одну-дві ложки сметани та масла, присмачити кропом і арахісом.
Смачно, як у мами
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Рецепти: Смачні картопляні тарталетки з овочами Рецепти: Смачні картопляні тарталетки з овочами](https://storriss.com/storage/posts/September2024/NB26AaStd8VXKOBqOzw4-554x554.jpg)
![Рецепти: Закуска з оселедцем «Смарагдове рафаелло» Рецепти: Закуска з оселедцем «Смарагдове рафаелло»](https://storriss.com/storage/posts/August2024/ZN371uj0Zh5Dudlh47xX-554x554.jpg)