Цікава випічка
![Печиво «Кульбабки» Печиво «Кульбабки»](https://storriss.com/storage/posts/April2023/jqkTXFuyEZXVSNpk7lym-966x676.jpg)
Інгредієнти: 3 варених яєчних жовтки, 125 г м’якого масла, 5 г розпушувача, 3 ст. л. сметани, 150 г борошна; (на глазур) 1/2 скл. цукру, 3 ст. л. вершків (10-відсоткової жирності), 30 г масла; кукурудзяні палички (для посипання).
Приготування. Масло розтерти із жовтками та сметаною. Додати борошно з розпушувачем і замісити м’яке тісто. Сформувати з нього кулю, покласти в холодильник і дати, нехай полежить у ньому пів години. Сформувати з тіста кульки, викласти їх на змащене маслом або застелене пергаментом деко. Випікати в розігрітій до 180-ти градусів духовці до легкої рум’яності.
Приготувати глазур: змішати цукор, масло та вершки, поставити на невеликий вогонь і довести до кипіння.
Кукурудзяні палички подрібнити в блендері.
Охолоджене печиво занурити в глазур, а тоді обкачати в подрібнених кукурудзяних паличках.
Печиво дуже схоже на милі квіти кульбабки, які від легкого вітерцю розлітаються малесенькими пухнастими парашутиками. Особливо сподобається таке печиво дітям, вони їстимуть його із задоволенням!
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter