Печені яблука зі сиром

Інгредієнти: 4 яблука, 200 г кисломолочного сиру, яйце, столова ложка цукру, 1,5 ст. л. меду, 1/2 ч. л. ванільного цукру (за бажання), 1/3 ч. л. кориці (за бажання).

Приготування. З кожного яблука зрізати «шапочку» і вийняти серединку так, щоб залишилися стінки завтовшки приблизно півсантиметра. Сир протерти через сито. Яєчний жовток відокремити від білка. До жовтка додати цукор, розтерти до утворення однорідної маси, змішати зі сиром та медом і знову розтерти. Наповнити цією масою яблука та накрити зрізаними «шапочками». Викласти їх у чашу мультиварки. Вибрати режим випічки (час приготування – 15–20 хвилин). Або запекти в духовці за температури 180 градусів упродовж 15–20-ти хвилин. За бажання готові яблука посипати цукровою пудрою. Смачно і корисно!