Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Новий рецепт - салат “Римський”

Рецепти салатів

31 жовтня
1190

Смачна страва

Новий рецепт -  салат  “Римський”

СМАКОТА

 

Інгредієнти: 100 г салату “Айсберг”, 150 г курячих сердець, 100 г курячої печінки, цибулина, 2 болгарські перчини різного кольору, 8 перепелиних яєць, 3 невеликі картоплини, чайна ложка оцту, третина чайної ложки гірчиці, чайна ложка соєвого соусу, сіль, чорний перець до смаку.                                                                            

 

Приготування. Сердечка відварити в підсоленій воді. Перепелині яйця відварити і розрізати навпіл. Цибулю порізати півкільцями. Картоплю відварити, нарізати шматочками і злегка обсмажити. З’єднати олію, оцет, гірчицю, сіль та перець і перемішати. Болгарський перець нарізати соломкою і злегка обсмажити на маслі, додати курячу печінку, скропити соєвим соусом і тушкувати впродовж 5-ти хвили. Додати нарізану цибулю, а за декілька хвилин – відварені курячі сердечка. Перемішати й залишити тушкуватися ще на 5 хвилин. Листя салату порвати, з’єднати із яйцями і полити заправкою. Додати тушковані овочі з сердечками, акуратно перемішати і викласти на таріль. Навколо покласти обсмажені скибочки картоплі.                      

 

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ                                                              

Автор: Юлія Бондарєва

Газета "Дуже смачно"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter

ЧИТАЙТЕ

Кулінарні рецепти:  Ароматне овочеве соте
16 червня 43
Кулінарні рецепти: Маринований перець із часником
13 червня 226
Рецепти: Салат із курячою печінкою та вишнями
23 травня 222