Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Мариновані печериці

Дуже смачно

27 червня
70

Смачна страва

Мариновані печериці

Інгредієнти: 0,5 кг печериць, 0,5 ч. л. лимонної кислоти, сіль, 2 цибулини; (на маринад) 1/3 скл. соняшникової олії, чайна ложка меленого чорного перцю, столова ложка цукру, чайна ложка солі, 5 зубчиків часнику (пропущеного через прес), 2 ст. л. оцту.


Приготування. Гриби відварити, додавши до води лимонну кислоту і трохи солі. Остудити. Якщо грибочки маленькі, то залишити їх цілими, а більші порізати пластинками. Змішати всі інгредієнти на маринад, додати грибочки, перемішати. На гриби викласти порізану півкільцями цибулю (не перемішувати). Дати, нехай печериці постоять протягом ночі. Перед подаванням перемішати.

Автор: Тетяна Ширинюк

Газета "Дуже смачно"

Прочитайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter