Дуже смачно
Цікава випічка
![Мафіни з цукіні та беконом Мафіни з цукіні та беконом](https://storriss.com/storage/posts/August2023/d6p9cdsbEPqsAFMmmXHQ-966x676.jpg)
Інгредієнти: 1,5–2 скл. натертого цукіні, сіль до смаку, 2 ч. л. цукру, чайна ложка подрібненого сушеного базиліка, 2 яйця, чайна ложка порошку до випічки, 1,5 скл. борошна, кубик масла (завбільшки 2х2 см), 2 ст. л. олії, бекон (або ковбаса), 50 г твердого сиру.
Приготування. Цукіні подрібнити на тертці з великими вічками (якщо кабачок молодий, шкірки не знімати), посолити і відставити, щоб виділився сік. Яйця збити із сіллю та цукром і додати до відтиснутого від соку цукіні. Масло розтопити, охолодити й додати до маси. Також додати базилік і натертий твердий сир, влити олію, перемішати. Всипати борошно з порошком до випічки й замісити тісто консистенції густої сметани. Додати кубики бекону. Формочки змастити олією, викласти в них тісто, посипати насінням льону. Випікати за температури 180 градусів.
![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter