Рецепти: Ситний м’ясний салат зі шпарагівкою

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

м’ясо (куряче філе чи свинина), квасоля шпарагівка, твердий сир, зелень петрушки, часник, солодка мелена паприка, сіль, мелений чорний перець, олія, соєвий соус.

Приготування.

М’ясо зварити в підсоленій воді з додаванням моркви та цибулі. Шпарагівку зварити і нарізати на менші часточки. М’ясо розділити на волокна, змішати в салатниці, додати варену моркву з бульйону, подрібнений часник (до смаку), посічену петрушку, присмачити сіллю, скропити соєвим соусом (враховуючи, що він солоний), олією, посипати натертим твердим сиром та червоною меленою паприкою. 

Смачно і корисно!