Кулінарні рецепти
Смачна страва
![Курячі відбивні під сирною «шубкою» Курячі відбивні під сирною «шубкою»](https://storriss.com/storage/posts/April2023/z6LUCBQdDJrLcKXAySZf-966x676.jpeg)
Інгредієнти: кілограм курячого філе, 300 г твердого сиру, 4–5 помідорів, майонез, часник, сіль, мелений чорний перець, зелень петрушки.
Приготування. Куряче філе помити, обсушити паперовими рушничками. Кожне філе розрізати вздовж на дві частини. Відбити, посолити й поперчити до смаку. Помідори помити, нарізати тонкими кружальцями. Твердий сир натерти. Часник пропустити через прес і змішати з майонезом. Відбивні викласти на деко, зверху на них покласти кружальця помідорів, змастити майонезом з часником, притрусити тертим твердим сиром. Поставити в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікати 25–30 хвилин. Перед подаванням прикрасити зеленню. Цій страві пікантної нотки додає ароматний часничок.
![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter