Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Куряча печінка у сметанно-часниковому клярі

Дуже смачно

15 травня
106

Смачна страва

Куряча печінка у сметанно-часниковому клярі

Інгредієнти: 500 г курячої печінки, 2 яйця, 4 столові ложки сметани або майонезу, 3 зубчики часнику, 4 столові ложки борошна, сіль та мелений чорний перець, олія для смаження, спеції до смаку. 


Приготування. Часник очистити й подрібнити. Змішати яйце, часник, сметану або майонез, сіль та перець. Додати борошно й ретельно перемішати. Печінку помити, очистити від плівок, за бажання порізати порційними шматками. Злегка відбити й посипати улюбленими спеціями. Розігріти сковорідку з олією. Шматочки печінки занурити в кляр і викласти в гарячу олію. Обсмажувати з обох боків по декілька хвилин під кришкою. 

Автор: Оксана Нагорна

Газета "Дуже смачно"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter