Кулінарія
Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"
Інгредієнти:
(на тісто) склянка теплої води, столова ложка цукру, пакетик (11 г) сухих дріжджів або 20–25 г свіжих, 3 скл. борошна, 3 ст. л. олії, 1/2 ч. л. солі;
(для змащування) часник, зелень, олія.
Приготування.
У теплій воді розчинити дріжджі, додати цукор та сіль і перемішати. Влити соняшникову олію і всипати просіяне борошно. Замісити еластичне тісто (воно не має прилипати до рук). Миску з тістом поставити в тепле місце й накрити рушником.
Коли тісто підійде, сформувати з нього кульки і викласти їх на деко, застелене пергаментом, дати, нехай підростуть. Випікати за температури 180 градусів до утворення золотистої скоринки (40–45 хвилин).
Часник вичавити і змішати з олією у пропорції 1:1, посолити до смаку. Зелень подрібнити. Гарячі пампушки змастити за допомогою пензлика часниковою сумішшю й посипати зеленню.
Не шкодуйте ні часнику з олією, ні зелені, щоб випічка не була сухою. Пампушки надзвичайно ароматні, особливо смакують із гарячим борщем.
Смачного!
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Кулінарні рецепти: Смачний рибний рулет Кулінарні рецепти: Смачний рибний рулет](https://storriss.com/storage/posts/July2024/864WSSccqR0aGAgflrnu-554x554.jpg)
![Кулінарні рецепти: Фаршировані «черепашки» з моцарелою Кулінарні рецепти: Фаршировані «черепашки» з моцарелою](https://storriss.com/storage/posts/July2024/dVre4vNiw5aMMiWm4kna-554x554.jpg)