Дуже смачні гомбовці

Рецепти від блогера

Гомбовці

Інгредієнти:

400 г брикетного кисломолочного сиру, яйце, щіпка солі, цукор або підсолоджувач, 2 ст. л. борошна + 2 ст. л. манної крупи, ягоди або шоколад, 80 г панірувальних сухарів, 40 г цукру.

Приготування.

Змішати сир, яйце, цукор, сіль, борошно та манку, залишити на 10 хвилин. Потім сформувати кульки, всередину вкладаючи ягоди або шоколад. Кинути в підсолену киплячу воду і поварити, поки кульки піднімуться на поверхню. Паралельно в антипригарній сковорідці змішати цукор та сухарі. Посмажити, весь час помішуючи, до золотистого кольору, сюди викласти кульки і старанно перемішати.

Смачного!