Другі страви: Шашлик із лаваша та сиру

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

200 г твердого сиру, тонкий лаваш, 3 ст. л. подрібненої зелені, 10 невеликих помідорів, сіль і перець до смаку.

Приготування.

Сир нарізати кубиками. Помідори розрізати навпіл (якщо великі, то порізати часточками). Лаваш нарізати прямокутниками. На кожен шматочок лаваша покласти кубик сиру, посипати зеленню і скласти конвертом. Шматочки сиру в лаваші разом із половинками помідорів нанизати на шампури. Посмажити на мангалі або на барбекю. Швидко, просто і дуже смачно! 

Смачно і корисно!