Другі страви: Котлети «Картопляно-яблучні»

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

 0,5 кг вареної картоплі, 2 невеликі яблука, 1–2 яйця, 1–2 ст. л. борошна, сіль, перець.

Приготування.

Варену картоплю перемолоти в м’ясорубці, додати яйця, борошно, сіль та натерті яблука. Перемішати, сформувати котлети, запанірувати в сухарях та обсмажити на олії з обох боків. Смакують до сметани, салатів з овочів, з кетчупом, томатним соком.
 

Смачно і корисно!