Другі страви: Апетитна свинина з чорносливом «Святкова»

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти: 

300 г не дуже жирної свинини, 150 г чорносливу без кісток, сіль, перець, лавровий листок.

Приготування.

Свинину порізати тонкими смужками. У кожну смужку загорнути чорносливину і скріпити зубочисткою. Посолити, поперчити й обсмажити у сковорідці. Потім перекласти в чавунний казанок чи у глибоку сковороду, додати лавровий листок і потушкувати до готовності. 

Смачно і корисно!