Новини автора
Куряче філе натерти сіллю, перцем, копченою паприкою та оливковою олією, дати, нехай замаринується.
Філе телятини відбити (в напрямку проти волокон) і сформувати круглий стейк.
Коли опара підійде, додати сіль, оливкову олію та яйце. Порціями всипати борошно, ретельно вимішуючи масу
Квасолю перебрати, помити, увечері залити кип’яченою водою.
Куряче філе натерти сіллю, перцем, копченою паприкою та оливковою олією, дати, нехай замаринується.
Філе телятини відбити (в напрямку проти волокон) і сформувати круглий стейк.