До дня Валентина смачний салат «Для коханого»

Інгредієнти: половина курячої грудинки, буряк, морквина, 2 картоплини, цибулина, 100 г твердого сиру, майонез, сіль, зелень, гранат.

Приготування. М’ясо й овочі відварити. Цибулю нарізати кільцями і замаринувати в теплому оцті. Моркву та буряк потерти. Картоплю нарізати маленькими кубиками. Викласти салат шарами у формі серця (кожен змащувати майонезом): 1-й шар – буряк; 2-й шар – морква; 3-й шар – цибуля; 4-й шар – картопля; 5-й шар – цибуля; 6-й шар – курка. Зверху салат також змастити майонезом, посипати тертим твердим сиром і гранатовими зернами. Прикрасити зеленню. 

СВЯТКОВІ САЛАТИ