Cмаколики: Полуниця з коньяком і горіхами

Інгредієнти:

1 кг полуниць, 2 банани, 20 волоських горіхів, 500 мл коньяку, 500  г цукру, 0,5 ч. л. меленого імбиру.

Приготування.

Полуниці помити й обсушити. Банани нарізати тонкими кільцями. Горіхи облити окропом. У чисту банку з кришкою, що закручується, пошарово викласти полуниці, банани і горіхи. До коньяку додати цукор та імбир і перемішати, щоб цукор розчинився. Залити цим сиропом фрукти так, щоб рідина їх повністю покрила. Банку закрити й поставити в темному сухому місці. Десерт буде готовий уже за тиждень, але що не тиждень його смак набуватиме нових ноток. Подавати окремо або з морозивом. Можна використовувати як начинку для тістечок-кошичків, а також для прикрашання тортів.