Ароматна смачна риба в меді

СМАКОТА

Інгредієнти: тушка риби (сома, хека), 1,5 ст. л. меду, приправа до риби, 2 ст. л. соєвого соусу, сіль, мелений чорний перець, 2 ч. л. гірчиці.                                                                                      

Приготування. Змішати соєвий соус, мед та гірчицю. Шматочки риби помити, обсушити паперовими серветками, посолити, поперчити і замаринувати в медовій суміші (враховувати, що у приправі міститься сіль). Перекласти рибу на деко, застелене фольгою, полити рештою маринаду, накрити фольгою й запекти в духовці. За бажання до риби можна покласти шматочки вареної картоплі.                  

КУЛІНАРІЯ