Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Апельсиновий манник

Кулінарні рецепти

Олена Каленська
15 червня 09:28
166
Джерело: Газета "Дуже смачно"

Цікава випічка

Апельсиновий манник

Інгредієнти: склянка жирної домашньої сметани, 1 скл. кефіру, 2 скл. манної крупи, 3 яйця, склянка цукру, 2 ч. л. розпушувача, 2 апельсини, 100 г маргарину для випічки, цукрова пудра, олія (для змащування форми).


Приготування. Змішати кефір зі сметаною і всипати манку, залишити на годину, щоб крупа набухла. Розтопити маргарин, всипати в нього цукор і старанно перемішати. У борошно додати розпушувач і перемішати. У манку додати маргарин із  цукром, яйця та борошно з розпушувачем, усе ретельно перемішати. Апельсини старанно промити, зрізати з цедри декілька тоненьких смужок для прикрашання. Дрібно натерти апельсини, додати (за бажання) трохи кориці. Натерту масу апельсина разом із соком вилити в неї тісто. Перемішати. Змастити форму олією і вилити тісто. Готувати в розігрітій до 180-ти градусів духовці впродовж 45-ти хвилин. Викласти манник на тарілку, зверху посипати цукровою пудрою, прикрасити цедрою та охолодити.                                                                                   

Читайте усі приховані історії з життя за 1 грн
Газета "Життя" онлайн
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter