Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Аджика з червоного перцю

Дуже смачно

29 червня
90

Консервація

Аджика з червоного перцю

Інгредієнти: 250 г гострого стручкового перцю, кілограм болгарського перцю, 100 г часнику, 20 г солі, 80 г цукру, 50 мл оцту.


Приготування. Перець ретельно промити, видалити плодоніжки і насіння, знову промити. Часник почистити. Перець і часник змолоти у м'ясорубці, використовуючи ситечко з найдрібнішими вічками (можна подрібнити в блендері). Додати сіль, цукор та оцет. Перемішати і дати, нехай маса постоїть 15 хвилин. Знову перемішати і розкласти в стерильні сухі банки. Щільно закрити простерилізованими кришками. Зберігати тільки в холодному місці.

Автор: Наталія Шевель

Газета "Дуже смачно"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter