Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Смачний салат “Оригінальний”

Рецепти салатів

26 листопада
441

Смачна страва

Смачний салат   “Оригінальний”

САЛАТИ

 

Інгредієнти: 300 г вареної ковбаси, 100 г твердого сиру, 150 г консервованої кукурудзи, 150 г консервованого горошку, помідор, огірок, цибулина, півбанки оливок;

(на заправу) 2 ст. л. білого вина, 2 ст. л. виноградного оцту, 3 ст. л. олії, 0,5 ч. л. гірчиці, чайна ложка цукру, сіль.  

 


Приготування. Цибулю почистити, помити й порізати тонкими кільцями. Полити виноградним оцтом, посолити, поперчити і залишити маринуватися на 5–7 хвилин. Перець, помідор, сир та ковбасу порізати невеликими кубиками. Додати кукурудзу та горошок і перемішати. 
У суху сковорідку всипати цукор і нагрівати, поки він почне топитися. Влити біле вино й довести до кипіння. Окремо з’єднати олію, гірчицю та сіль, додати суміш цукру й вина і перемішати. Салат розкласти в порційні скляночки, полити заправкою, прикрасити кільцями цибулі та половинками оливок. Обкласти скляночки кружальцями ковбаси, обв’язавши стеблами зеленої цибулі. Простий, смачний і оригінальний салатик. 

 

КУЛІНАРІЯ

Автор: Олена Зеленська

Газета "Дуже смачно"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter