Смачна страва

Інгредієнти: 2 банани, 2 яблука, 2 помідори, 250 г спагеті, 100 г сметани, 100 г твердого сиру, 6 ст. л. консервованого зеленого горошку, 100 г  волоських горіхів, лимон, сіль, перець мелений червоний і чорний, зелень петрушки.

Приготування. Спагеті відварити в підсоленій воді до готовності, охолодити. Банани очистити від шкірки і нарізати кружечками. Яблука розрізати на половинки і видалити серцевину, почистити від шкірки і нарізати дольками. Помідори нарізати кружечками. Зелений горошок зцідити від рідини. Сир нарізати великою соломкою. Усі складники акуратно перемішати. Горіхи почистити від шкаралупи і, розрізавши їх на половинки (метелики), злегка обсмажити на сковороді. Приготувати соус зі сметани, свіжого лимонного соку, солі та перцю. Перед тим, як подавати, салат прикрасити зеленню петрушки і половинками ядер горіхів. Соус подавати окремо.           

ЦІКАВІ РЕЦЕПТИ