Смачний пиріг у яблучних “формочках”

СМАКОТА

Інгредієнти:  (на начинку) 2 яблука, столова ложка цукру, столова ложка лимонного соку, чайна ложка кориці;

(на крихти) 2 ст. л. борошна, столова ложка масла, 1,5 ст. л. цукру, щіпка кориці, 2 ч. л. вершків або молока. 

Приготування. У яблук зрізати верхівки. Ложкою акуратно вийняти серединку, залишивши стінки завтовшки приблизно 6–7 мм. Яблучний м’якуш подрібнити і з’єднати з цукром, лимонним соком та корицею. Викласти цю масу в яблучні “формочки” і поставити їх у невелику форму для запікання. 
З’єднати борошно, цукор, корицю та вершки або молоко. Додати масло і розтерти до утворення крихт. Розділити цю масу надвоє та викласти в яблука на начинку, злегка притиснувши. Поставити випікатися в духовку на 25 хвилин за температури 190 градусів. Подавати, коли яблука трішки охолонуть.

РЕЦЕПТИ