Смачний кекс «Сніжинка»

СОЛОДОЩІ

Інгредієнти: банка згущеного молока, 1 яйце, 6 ст. л. крохмалю, 0,5 ч. л. соди, лимон.

Приготування. Яйце розтерти зі згущеним молоком. Додати цедру та сік лимона, крохмаль та соду й перемішати. Форму застелити пергаментним папером і змастити маслом. Вилити в неї тісто. Випікати в помірно розігрітій духовці впродовж півтори години.
За бажання, коли кекс охолоне, оздобити білою глазур’ю та посипати тертою цедрою лимона.

КОНДИТЕРКА