Смачна ніжна запіканка “Песик”

СТРАВИ ДЛЯ ДІТЕЙ

Інгредієнти: 10 картоплин, склянка молока, куряче філе, ріпчаста цибулина, сіль, масло, чорний і духмяний перець горошком, лавровий лист, олія, маслини, мелений мускатний горіх.

Приготування. Відварити картоплю з перцем горошком і лавровим листком, шматочком цибулі. Збити з молоком і маслом. Охолодити. Куряче філе також відварити зі спеціями, охолодити. Нарізати невеликими шматочками. Трохи обсмажити з подрібненою цибулею на олії. Деко змастити олією, викласти куряче філе з цибулею, а зверху картопляне пюре. Змочивши руки у воді, із картоплі сформувати “собачку”. “Мордочку”, “лапки”, “хвостик” викласти маленькими шматочками маслин. “Очка” – мелений духмяний перець. Посипати мускатним горіхом. Запікати 20 хвилин за середньої температури.

КУЛІНАРІЯ